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2016-02-26

每日茶语

  每日茶语 4qLM.1  
 L6'[((k  
      文/浅笑安然 = x&~WA T  
~*T)`~[  
午后一盏,小歇床上。 ,g<{shVs  
一口茶,一眼网, ]og?4 n  
一眼网,一口茶; F3Db& fd  
人生惬意,莫不如此。  ?4w0PCV  
? O6pni8I  
如何分辨好茶, 7=+E4]Z  
将茶叶倒入盘中, G^kT;T,O  
手指转动,定向旋转。 Y$)T`&FO  
@G9{#xa9  
一看茶叶的整度和匀度, z~]Pln@.  
以及条索松紧宽, aYt3/Pp;#  
一般均匀对称平整且 +?a#@P_xRK  
紧密无匀的则质好味优。 )z _`<;  
")wud$&*  
二看茶叶的净度, F$!8  0  
观以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好, AV5 fE  
一般以色泽,不零碎,不乌燥为佳。 x>{G/ GlH  
b7 *-aUMg  
三看其色泽, , <tr{`b  
黑茶不多见, hxzR>,tb  
其味为苦深, dZ|F'<Vj  
提神醒脑滋补。 H?o~q Qh-  
红茶类以乌褐油润为好, A|V>3ua  
男子饮用较多, y3O&  
绿茶类以翠绿通透, ^iq_+-z\  
有光泽的最为佳, & z!H7w  
男女适宜。 m-KrJ18  
wjc o4  
旋转后,看其定向,  |z]$OQ\  
叶片大小相中, VJ<Gjjrb  
所以一般方向感甚好。 KYkk3Bbt  
通过盘旋,放近鼻子, ' Q=Y Y@  
可以闻其青味儿, |6`X DU  
可以嗅其香味儿 DUVnfmIh[  
如香气浓郁,即为好茶。 ){&x}K)Z2  
D`C{]>C"  
茶,未必口渴饮用, !lXWqsHJ"C  
多以闲情逸致。 o.?`hR  
无论生活诸多不顺, L' $nUAi`Y  
无论世事诸多转换, } WYn[L  
都可以在一盏沉浮中, e*G_.Nx  
了然通透与红尘。 Y)g`U`dnj  
,<Tsf6/  
茶,人生, '!-^H=q}}  
茶,人情, aaJ=#__9  
茶,人性。 k'-'iu]u  


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